台北海鮮台菜餐廳中,豆鼓蚵是道常見的家常台菜。但古都食堂的豆鼓蚵,選用碩大肥美的蚵仔,搭配辛香料等調味料下鍋拌炒,接著倒入瀝乾的豆豉,將豆豉的香味與蚵仔的鮮甜充分融合在這道菜裡,吃起來鹹香味美,搭上香氣濃郁的醬汁,不小心就會多配了兩碗白飯。
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位於吉林路行天宮商圈,座落一家上班族、街坊鄰居口中,擁有道地台南家鄉味的台菜餐廳 -「古都食堂」。
10491 台北市中山區吉林路207號
(+886) 2 2536 8642
午餐12:00-14:00(採預約制,請提前一天先訂位,謝謝);晚餐17:30-22:00